Ingrediënten
- 4 a 6 eetlepels havermout
- circa 200 ml ongezoete sojamelk
- halve appel
- 1 eetlepel rozijnen
- 1 theelepel kaneel
- klein handje met ongezouten noten zoals amandelen en hazelnoten
Bereiding
Doe je melk met de havermout, rozijnen in een kom.
Meng het door elkaar en zet het bakje vervolgens voor circa 2,5 minuut in de magnetron op de hoogste stand.
Ondertussen schil je een appel en snijd je deze in kleine stukjes. Je kunt eventueel de appel ook al toevoegen voordat het bakje de magnetron ingaat, hierdoor wordt de appel lekker zacht.
Haal de havermout uit de magnetron en roer nogmaals een beetje door.
Is het mengsel wat dikker geworden, dan is het klaar.
Voeg vervolgens de stukjes appel, kaneel en de noten toe.
Alles even doorroeren en klaar is je gezonde ontbijt!
